Akkerbouwer Jaap Nieboer was nooit een echte whiskydrinker, maar nu hij zich heeft verdiept in het productieproces en de stooktechnieken, heeft de boer een deel van zijn schuur in Ommelanderwijk omgetoverd tot een whiskystokerij.

Met namen als Veil Wiefke, Kapitein Jonker en Whisky Numero 13 verovert akkerbouwer Jaap Nieboer uit het Groningse Veendam de regionale markt voor gedistilleerd. Van korrel tot borrel is het devies.

Wat voor whisky ze precies gaan maken weten ze nog niet. Ze zijn een beetje overgeleverd aan de goden, zoals ze zelf lachend zeggen, maar dat er minstens één goede whisky tussen zal zitten, daar zijn ze van overtuigd.

Een whisky van bijna 29 jaar oud uit Groningen kom je niet iedere dag tegen. Helemaal bijzonder wordt het wanneer de whisky afkomstig is uit een van de allerlaatste vaten die nog door Hero Jan Hooghoudt zelf zijn gedistilleerd.